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ムシムシ蒸し

寺脇 明美 自己紹介へ
2020/06/24(水) 綾部店寺脇 明美

蒸し暑いですね。。。

現場で打合せしていたら汗が「じわー」っとわいてきました・・・

梅雨です。

       ♪ ♪ ♪ ♪ ♪

最近、巣ごもり番組の影響か、食品ロスを意識してか

「リメイク」&「アレンジ」レシピにはまっています。

成功するときも失敗するときもあります(笑)

素材をそのまま生かすべきだった!!と後悔するときもあります(-_-;)

昨日は「肉じゃが」リメイク「グラタン」作りました。

ちょっと味が濃かったですが「まあまあ」でした(^_-)-☆

最近の最大の失敗は・・・

トマトラーメン。。。

塩ラーメンで作ったときはさっぱりと食べれましたが

豚骨ラーメンが余ってたのでチャレンジ!!・・・結果は惨敗でした(◎_◎;)

「あっさりとこってりは共存しない!!」と学習しました。

懲りずにいろいろチャレンジしていきます!!

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