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昭和な香り

森下 より子 自己紹介へ
2019/06/01(土) 森下 より子綾部店

6月です

令和の時代が始まりひと月がたちましたが、

5月はやりきれない事件が起きたり

また、日本列島5月というのに北海道までも真夏日の日があったりして

風薫る爽やかな5月は・・どこへと思いたくなる令和ひと月でした。

 そんな5月の終わりに知人より山フキをいただきました。

フキの香りは小さい頃の昭和を思い出させてくれます。

よっしゃ!!

昭和なフキを炊こう!!

ですが、記憶によりますとフキを炊いたのは過去3回程。

 (いつも義母に作ってもらっていました)

しかも1回は煮詰め過ぎて大失敗。

上手に炊けるかな~と思いつつチャレンジ

 

 まあまあ美味しく炊けて家人様も大満足。

やっぱり手作りはフキの香りがしていいです。

あつあつのご飯にのっけて食べると最高♪

さて、6月は梅雨に入ります。体調に気を付けてお過ごしください。

 

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