スタッフブログ

「ねぎじゃこ」をつくる。

森下 より子 自己紹介へ
2020/06/19(金) 綾部店森下 より子

晴れの日には、洗濯モノを外に干す方にとっては、梅雨は悩ましい時期でもありますね。

イシンホームの「家事1/2住宅」プランはそんな悩ましさを解消してくれますので

ぜひ、お住まいづくりの参考にしていただければうれしいです。

お客様からは快適と大満足のお声を頂いております。

さて、先日テレビを見ていたら京都のおばんざいメニュー「ねぎじゃこ」を紹介していて、

簡単でおつまみに合いそうだったので作ってみました。

 

京都では知る人ぞ知る「ねぎじゃこ」らしいですが

初めてのレシピで見た目はとっても地味。

でも、これが、意外と美味しくてちょっと感動しました。

 材料は名前のまんまのネギとおじゃこ(しらすでもOK)のみ

出来ればネギは細目の九条ネギがいいらしい。

ゴマ油と醤油少々で和えます。

ホント、すぐ出来ちゃいます。

おつまみはもちろんご飯にもあいます。

あつあつのごはんに「ねぎじゃこ」をのっけて食べると

ネギ好きさんはちょっとクセになるかもですよ。

 

記事一覧

1ページ (全117ページ中)

ページトップへ