サバ缶が人気みたいです。
昨年ぐらいからメディアが取り上げているからでしょうか。
綾部のスーパーも品薄の時があります。
サバ缶を使ったレシピ本もたくさん発売されています。
サバ缶頑張っています。
ワタクシ的には鯖はアツアツの塩焼きが一番でしょ!!
と言いたいところですが、
なんとサバ缶は骨まで丸ごと食べれるため
生のサバより
カルシウムは43倍
ビタミンは2倍
脳によいDHAは1.3倍
ダイエット効果や動脈硬化を防ぐというEPAも1.3倍と
サバ缶はかなり栄養豊富で優秀な食品らしいです。
そして、お値段もリーズナブルで使いやすいということで人気上昇中。
我が家はサバ缶をそのまま食べるということはあまりしないですが、
サバ缶入りの炊き込みご飯はちょこちょこします。
じゃぁ
久しぶりにサバ缶入り炊き込みご飯を炊くことにするかということで
サバ缶は福井県民が愛してやまない小浜のサバ缶に
そして、土鍋炊きにしました。
いい感じのおこげも出来ましたー。(^^)
さて、明日から完成見学会開催しますよ~
実例見学会お見逃しなくお越しくださいませ。