雪がどっさり降って～1月らしい景色が見えてきましたね。
まわりの雑多な景色を真っ白に覆いつくしてくれる雪は
嫌いではありませんが・・・生活に影響が出るのは困りものですね。
2月にあと1度、ドカ雪が降って～三寒四温を繰り返しながら来る春が待ち遠しいです。
さて、私には1年に2回だけ連絡を取り合う友達がいます。
故郷が一緒で、保育園のころから仲がいい幼馴染。
普段の日は、連絡をすることもないのですが、お互いの誕生日にだけ
♡おめでとう♡LINEを送りあいます。
友達が６月生まれで私が１２月なので、半年に1回の連絡です。
お互いの安否確認にはちょうどいい間隔ですね（笑）
数年に1回、『会おう！』ってことになり、ランチデートをします♡
来年は必ずね！と約束をしていたので、1月早々に会う事ができました。
今年最初のドカ雪の日・・・
予約したお店の方が道中を心配して電話をくださるなか
50㎝も積雪している福知山から根性で会いに来てくれました。
流石！元、青垣っ子！
再会の場所は・・・
市島の酒蔵『西山酒造』さんのレストランをチョイス。
酒蔵を古民家レストランに改装されているお店で
酒樽を使った客席や、酒蔵らしいディスプレイがちょい贅沢な空間。
入口、入ったところにずらりと並ぶ銘酒の『小鼓』
そして、どうしても食べてみたかったこれ
四角い木箱に入った、シワひとつない、きめの細かい真っ白な
『オムライス』です！
老舗の酒蔵レストランだけあって、食事は麹のもの中心でした。
白いものは何？ お味は？ などなどネタバレのネタはありますが
行ってみてのお楽しみってことで、ここではあえて書きません。
素敵なお料理と、非日常を味わえる空間で数年ぶりの再会に花が咲きました。
長い間、会っていなかっても、すぐに打ち解ける心友って、大切な存在ですね。
おまけ ～酒蔵つながり～
長男が三重県の名張市で杜氏の修行中です。
自分が造ったと～店頭では手に入らない銘酒の濁り酒を持ってお正月帰省しました。
1本のお値段がびっくり価格で入手困難なまぼろしのお酒です。
味はフルーティーでジューシーで口当たりがやさしくて
日本酒初心者さんでも、女子でも『美味しい！』ってなります。
それに加えて、うま味もしっかりあるので、お酒上級者さんでもうなる味。
お正月、家族で愉しみました。
酒豪が多い家族ですが、プレミアム価格なので
嗜む程度に、ちびちびと～（笑）
早々に冷蔵庫へ仕舞われてしまいました。