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ご当地グルメ

梶村 淳代 自己紹介へ
2018/09/23(日) 梶村 淳代

焼きそばといえば、子供の頃からソース味

よく作った粉ソースの焼きそばも

水分加減や炒め具合を失敗して麺が3㎝くらいになる失敗をやらかしたような記憶が(^_^;)

 

味噌だれの美味しい焼きそばがあるよ!と教えてもらい

岡山三大ご当地グルメの

ひるぜん焼きそば!(^^)!いただきました

味噌ベースの甘辛ダレがと~っても美味しく

これは、ぜひともまた食べたい!

ひとまずはタレを買って帰り家で作ろうとタレ購入

このタレ!家に帰ってからも大活躍(=^・・^=)

玉ねぎたっぷり入れてお肉を焼き、味噌だれで味付け

大皿いっぱいあったシンプルな料理は、

美味しすぎてあっという間に無くなりました。

野菜たっぷり焼きうどんのタレとしても大活躍!!(@^^)/

肝心の焼きそばを作る前に タレ・・なくなってしまいました(+_+)

次回のタレは、もっと大きなのを購入しないと(-"-)

ちなみに三大グルメあと2つは

ホルモンうどんとカキオコ(牡蠣の入ったお好み焼き)だそうです。

出かけた先で、ご当地グルメ探しをしながら旅をするのも楽しいですね♪

さて(=^・・^=)次はどこのご当地グルメを食べましょう(@^^)/~~~

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