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丹波栗

森下 真一 自己紹介へ
2018/09/24(月) 綾部店森下 真一

友人が営んでいる栗園で、毎年栗を譲ってもらって、

肩こりと格闘しながら栗むきをしているのですが、

今日栗園に収穫の様子を見に行くと、京都の和菓子屋さんへ

納める綺麗なむき栗の真空パックの製作中で忙しそうに

しておりました。お願いして数パック譲ってもらい、

今年は栗むきから解放されました。笑

新米で炊く栗ご飯、美味しいですね。

もう来週からは10月です、今年は秋の味覚の王者、

丹波松茸さんは我が家に来てくれるでしょうか?

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