山田 敏幸 自己紹介へ

秋から冬へと

2022/11/26(土) 山田 敏幸小浜店

11月上旬にカニが解禁となり、我が家には早速頂き物が到着しておりました(@_@)

漁獲量は年々減少傾向にあったようですが、今年は増加したようです♪

とても贅沢な料理で冬の味覚を一足先に頂戴しました(*´▽`*)

うま味たっぷりで申し分ございません♪

一緒にもらったイカも含めて焼肉とパーティしました!

年々思うのですが、脂っこいものがたくさん食べられなくなってきており

昔美味しいな~と思っていたカルビが全然食べられなくなって・・・

焼肉のタレ → ポン酢 へとあっさりしたものへ変わってきました(笑)

 

最近はめっきり寒くなってきましたので簡単に野菜をとれる鍋が食卓のメインとなりそうです♪

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