夏野菜美味しいですよね~

きゅうり オクラ トマト とうもろこし なす  ピーマン etc…

旬の夏野菜はみずみずしく、ビタミンなどの栄養を含んでいます♪

温室栽培や輸入品などの流通で、比較的通年どんな野菜でも手に入りやすくなりましたが、やはり旬の時期の野菜は味も濃く絶品です!

 

なかでもトマトが好きなのですが、昔祖母が作っていたトマトの味が忘れられず

最近トマトを買いあさっています(^^;

 

本日購入したトマトがこちら!

地元 丹波産のトマト達です。

たくさんありますが、平日は8人で食べるので一瞬でなくなります(^^;

 

古いギリシアのことわざに、「トマトが実れば医者が青くなる」というものがあります。

トマトの健康効果についての言葉ですが、旬の野菜には旬の効果があるという意味も含まれています。

夏に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を、カラフルな夏野菜で美味しく補給し、夏バテや熱中症を予防しましょう!!(^^)!

 

今週は福知山市榎原で完成見学会です♪

ご予約のうえ、是非ご来場ください!

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