蒸し暑い気候が続きますね。
最近、スーパーでよく買う「ミョウガ」
そうめん等の薬味には常連のミョウガですが、３日くらいは日持ちする惣菜をよく作っています。
さっぱり感があってお弁当のおかずにすると子どもにも好評です。
きゅうりと塩もみをした後に麺つゆとお酢で味付け。
お気に入りのカンタンレシピです。
さて、本日丹波市氷上町での見学会最終日です。
たくさんのご来場誠にありがとうございます。
次回は7月の19・20・21日の３連休 丹波市山南町にて予定しております。
「自然素材をふんだんに使った平屋の家」ぜひご予定ください。