太田 智子 自己紹介へ

賞味期限10分のパンケーキ

2022/08/19(金) 丹波店太田 智子

タイトルのキャッチコピーを見て

これは行かなきゃ! と思い立って鳥取まで行ってきました♡

場所は八頭町にある、見て・食べて・体験できる食と農のナチュラルリゾート『大江ノ郷自然牧場』

切り開かれた山中に牧場とテラスとガーデンの3つの施設が立ち並び、それぞれに楽しむことができます。

お目当ては賞味期限10分のパンケーキ。

噂通り、待ち組数50組で3時間待ち! 回転ずし並みですね(汗)

パンケーキが食べられるココガーデンで発券してテラスへ移動。

昼食を済ませてからパンケーキへ行く作戦にしました(笑)

食事のあと、ヴィレッジをぐるりとまわると、ちょうど呼び出しアラームが鳴ったのでガーデンへ戻り

念願のパンケーキへ!

自然の中で平飼いされた鶏が生む『天美卵』を使用したふわっふわのパンケーキは

トッピングしないで、ナチュラルなものをチョイスしていただきました。

お口の中でとろけるような感覚に美味しさの感動!

また、濃厚なバターとベストマッチングで何枚でも食べられそうな美味しいパンケーキでした♡

賞味期限10分というのは、上質な卵のメレンゲを使ってふっくらと焼き上げているので

10分経つと少し萎んだ感じ?になるからだそうですが

でも、安心してください! 賞味期限10分のパンケーキを20分以上かけていただきましたが

最後まで美味しかったですよ♡

連休中は開店1時間前から行列ができて待ち時間は4時間になることもあるそうです。

賞味期限10分という儚さが人気の秘密で、またそれを裏切らない美味しさ。

おそらくリピート客もたくさんおられると確信してきました。

次は孫たちを連れて行ってこようと思います。

ヤギもいたので喜ぶと思います(笑)

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