森下 より子 自己紹介へ

新鮮番を試す。

2022/08/19(金) 森下 より子綾部店

エステー㈱が今年4月から発売している新商品です。

スーパーでみつけました。

かわいいです。

もう、使っておられますか。

冷蔵庫に置くだけで野菜がシャッキっと長持ちするらしいです。

特に葉物野菜に効果があるとのこと。

3か月有効

食品ロスをなくし、いつも新鮮な野菜サラダが食べれることを期待し、

試してみようと先日購入しました。

成分は、炭酸ガス発生剤

野菜は収穫後も冷蔵庫内でも「呼吸」をしていて、

自分の水分や栄養素を消費しながら老化していくようです。

新鮮番は、炭酸ガスで野菜の呼吸を緩やかにし、

野菜を眠ったような状態にすることで

鮮度を保つ仕組みだそうです。

なるほど、炭酸ガスで老化を緩やかにすることができるのか。

オバサマも体につけておきたい心境ですが、(笑)

低酸素で高二酸化炭素状態は呼吸不全状態。。。

コロナの重症症状。。。

自然に呼吸します。。。

そして、頑張ってくれている野菜に感謝していただきます。

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