エステー㈱が今年4月から発売している新商品です。
スーパーでみつけました。
かわいいです。
もう、使っておられますか。
冷蔵庫に置くだけで野菜がシャッキっと長持ちするらしいです。
特に葉物野菜に効果があるとのこと。
約3か月有効
食品ロスをなくし、いつも新鮮な野菜サラダが食べれることを期待し、
試してみようと先日購入しました。
成分は、炭酸ガス発生剤
野菜は収穫後も冷蔵庫内でも「呼吸」をしていて、
自分の水分や栄養素を消費しながら老化していくようです。
新鮮番は、炭酸ガスで野菜の呼吸を緩やかにし、
野菜を眠ったような状態にすることで
鮮度を保つ仕組みだそうです。
なるほど、炭酸ガスで老化を緩やかにすることができるのか。
オバサマも体につけておきたい心境ですが、(笑）
低酸素で高二酸化炭素状態は呼吸不全状態。。。
コロナの重症症状。。。
自然に呼吸します。。。
そして、頑張ってくれている野菜に感謝していただきます。