昨日は、上棟式、今日は、お引き渡し式おめでとうございます
昨日、お客様から、
いただきものですが、食べてくださいと
「秋の味覚の王者 柿」をいただきました。
奈良県吉野の里の柿でした。
何とも言えない、硬さ、表面のテリ？ツヤ？
最高においしそうです。
ちょっと調べてみました。
柿のパワーの紹介です
栄養面では、主なものとしてビタミンCやビタミンA、
カロテン、タンニン、カリウムなどの
栄養素が豊富に含まれているそうです。
また特徴的なものとして
アルコールデヒドゲナーゼという酵素が含まれており、このアルコールデヒドロゲナーゼこそが
二日酔い解消に効果を発揮する重要な成分だそうです。
栄養たっぷりの柿ですが、何事もやりすぎは禁物。
食べ過ぎてしまうと身体を冷やしてしまい
消化不良にになる場合があるそうです。
また、タンニンを摂りすぎてしまうと貧血や
便秘の症状が出てしまう事もありますので、一日に1～2個くらいが適量だそうです。
今年の冬は柿で健康的な生活を送ってみてはいかがでしょうか？
「柿が赤くなれば、医者が青くなる！」医者いらずの柿
大好きです。ありがとうございます。
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本日のスタッフM・BLOG更新担当
大嶋(●⌒∇⌒●)でした！
PS 先日、満員電車に乗車しました。
あまりに久しぶりの感覚で、圧倒されました。