常石 絵理/コーディネーター・CAD 自己紹介へ

旬 いただきます!

この時期美味しいのが、今が旬の『たけのこ』ですよね^^

私はたけのこが大好きなのですが、大変ありがたいことに

我が家では所有地にたけのこが生えるので、ただで取り放題!

 

今年も立派なたけのこがたくさん生えました♪

 

昨日の朝、父が掘り起こしてくれて美味しく旬をいただきました^^

 

たけのこは漢字で書くと『筍』

『筍』という漢字は、『たけかんむり』に『旬』と書きます。

『旬』とは、一ヶ月を3つに分けて、「上旬」「中旬」「下旬」の期間になります。

たけのこは、帽子を掛けて忘れてしまうと、翌日には手が届かなくなってしまうなどと

言われるほど成長が早いので、土から目を出したら1旬(10日間)で竹になってしまうことから、

「筍」の漢字になったそうです。

 

毎年ゴールデンウィーク頃まで生えるので、『旬』の『筍』を

まだまだ存分に楽しみたいと思います☆

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